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O bolinho de chuva com banana é uma versão da receita tradicional do lanche que leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 30 minutos. Para fazer a receita, você precisa de banana, ovo, açúcar, leite, farinha de trigo, fermento em pó e canela.
Com gostinho de infância, o bolinho de chuva com banana é uma sugestão para o lanche da tarde ou o café da manhã. Com um cafezinho, a receita fica ainda mais saborosa. Confira como fazer!

O bolinho de chuva com banana é uma versão diferente e saborosa da receita tradicional. Para fazer, você vai precisar de farinha, ovo, banana, leite, açúcar e fermento. Confira!
 

Ingredientes
 
1 ovo
1 banana
3 colheres de sopa de açúcar
Meio xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
 

Modo de Preparo
 
 

1. Quebre o ovo em um recipiente e bata com um garfo.
2. Amasse 1 banana e acrescente no recipiente.
3. Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de açúcar, meia xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture.
4. Por último, coloque 1 colher de chá de fermento em pó e misture novamente.
5. Com auxílio de uma colher, faça pequenas porções com a massa e frite em óleo quente.
6. Escorra, espere esfriar e passe os bolinhos de chuva em uma misture de açúcar e canela em pó a gosto.
7. Sirva em seguida.

Simples de preparar, o bolinho de chuva pode ser feito com diversos ingredientes na massa. A receita tradicional de bolinho de chuva é uma sugestão para o lanche da tarde. Para quem gosta de inovar, pode experimentar o bolinho de chuva com cenoura. Já Rita Lobo ensina uma versão de bolinho de chuva com doce de leite para quem deseja dar um toque especial à sobremesa.